Après un peu plus de 2 mois ici
on commence à avoir croisé quelques petites bêtes. Mais pour tout vous dire,
beaucoup moins qu’on aurait pensé avant de partir.
Question moustiques, franchement
pour une brousse tropicale on est plutôt épargnés. Evidemment il y en a, on
évite de se balader au coucher du soleil en short, t-shirt et babouches (c’est
le nom qu’ils donnent aux tongs ici) et on dort sous une moustiquaire, mais c’est
plus par prudence. Non, le pire ici ce sont les moutmouts.
Ce sont en fait de minuscules moucherons qui sortent dans
les premières et dernières heures de jour et pour qui les humains représentent
le festin du siècle. Et même si tout le monde se fait piquer, il faut avouer
que les blancs doivent avoir une meilleure saveur. On l’a compris à nos
dépends, et on sort maintenant avec des manches longues aux heures fatidiques.
En soit les piqûres ne grattent pas trop au début, mais si on commence à y
toucher, ça devient horrible. Si on y touche pas ça se fait vite oublier et en
24h ça a disparu (pour laisser souvent la place à de nouveaux, caon a quand même quelques
piqures tous les jours).
En dehors de ça et des fourmis
qui sont partout, on est assez tranquilles niveau insectes pour le moment. On
espère ne pas avoir trop à vous parler des mouches qui pondent dans le linge
qui sèche et dont les œufs se glissent ensuite sous la peau pour former un beau
bouton qui en éclatant donne naissance à un joli petit vers… Et on vous
reparlera de chenilles quand ça sera la saison et qu’on pourra en manger !
Dans la brousse alentours
habitent plein d’animaux, mais ils sont tellement chassés qu’il y a peu de
chance d’en croiser. Les locaux mettent des pièges un peu partout et mangent tout :
singes, pangolins, rats et ragondins en tous genres, renards, vipères… Ces
dernières sont très recherchées car tout le monde aime beaucoup ça. Ce sont
principalement des vipères du Gabon (1-2m), donc dangereuses, mais de nature
calme et faciles à attraper. Pour avoir fait notre première dégustation la
semaine dernière, c’est très bon et assez proche du calamar en termes de consistance.
Ils élèvent aussi dans leurs cuisines des cobayes (des cochons d’Inde) pour les
manger. Y’a pas grand-chose dessus mais c’est pas mauvais.
En dehors de ça on mange des
choses plutôt normale : du poulet (y’en a beaucoup et ils sont très bons),
du bœuf (qui est en fait du zébu), du poisson (dont justement un poisson vipère
qui est proche du poisson chat et qui est franchement pas très bon)... tout
cela assortis de bananes plantains, de riz ou de toutes sortes de légumes (dont
un qui s’appelle d’ailleurs « le légume »).
Tout ça nous permet de rester bien en forme, ne vous inquiétez pas pour nous, on ne maigrit pas ! Ce qui manque c’est vraiment le fromage, la charcuterie et le vin (tout ce qui fait bien franchouillard quoi). Les sucreries manquent aussi pas mal, ici les bonbons et le chocolat ce n’est franchement pas ça !
On commence à organiser nos
vacances de Noël (du 23/12 au soir au 3/01 au matin). A priori on va aller
fêter Noël chez d’autres volontaires à Douala sur la côte ouest, puis aller
grimper le Mont Cameroun (4100m, ça prend 3 ou 4 jours selon les trajets) et
finir par quelques jours de repos au bord de la mer autour du 31. Un bon
programme pour nos premières vacances au Cameroun !
A très vite pour un nouveau billet, comme on dit ici « Bibala » ou « On est ensemble » !
Olivier
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