Après avoir quitté les abords du 3ème à Paris,
avec son marché des enfants rouges, sa brocante, son côté un peu désuet et
disons-le, bobo, nous voilà plongé plutôt du côté écolo ! Et oui, nous
avons passé un cap, mais on s’adapte à notre nouvel environnement !
Comme une fleur s’épanouit sur un terrain fertile, notre sensibilité « écolo » a pu prendre racine et donner de nombreux fruits. Et notre quotidien s’est rempli de nouvelles habitudes :
| Le compost: c'est pas toujours rose! |
- Le tri des déchets est pour nous maintenant parfaitement naturel ! Entre le soin que nous apportons à notre compost (je suis d’ailleurs inquiète, j’ai peur qu’il soit trop humide et je ne vois toujours pas de petits vers rouges qui circulent dedans … si quelqu’un a un conseil, je suis preneuse n’en étant qu'à mon 1er compost) et aux précieuses bouteilles de bière consignées que nous rapportons bien méticuleusement, « le tri est c’est la vie » est devenu notre maxime ! En réalité, il n'y a pas de camion poubelle tous les matins à Bikop....tous les déchets sont brûlés au fond du jardin d'où l'importance d'un minimum de tri!
| Oui, oui, ce sont de simples plans de tomates |
- A quoi bon avoir un compost si on n’a rien à faire pousser ? Mais oui, plantons des tomates, et pourquoi pas des épinards, des poireaux, des salades… ok, ce n’est pas franchement exotique, mais il paraît que ça pousse bien. Bref, nous voilà avec notre bêche et notre râteau à la fin de la journée à soigner nos petits plans qui ne manqueront pas de devenir grands ! (Rassurez-vous, nous mangeons à notre faim, c’est pour le passe-temps).
- Nos recettes ont également bien changé : on fait nos pâtes à quiche et pizza (tout ce qu’il y a de plus normal vous me direz), mais aussi nos yaourts qui fermentent tranquillement dans la cocotte. Faire notre pain tous les matins, ça ne saurait tarder ... Bref, ce qu'on ne trouve pas, on essaie de le fabriquer: reste à prendre quelques graines de cacao (beaucoup cultivé ici) pour se faire notre tablette de chocolat.
- Et on ne vous le dit qu’à demi-mots, mais en plus, la majeure partie de notre électricité provient de panneaux solaires. Grosse adaptation pour nos esprits français grandis à grands renforts d’énergie nucléaire.
Il ne nous manque plus que quelques poules et nous
serons complètement auto-suffisants et indépendants de toutes ressources
extérieures (on ne vous avez pas prévenu qu’on partait pour une ferme
école ?). Dans deux ans Oli sera grand barbu, on se lavera peut-être plus,
de petite colonies de bactéries coloniserons nos fromages de brebis
« maisons », nous partagerons nos quatre murs avec nos élevages de
pucerons et on vous demandera de voter pour José Bové dans nos
procurations …!
Bref…. venez nous voir d’ici là, qu’on ne vire pas trop
quand même !
Tout ça pour dire qu'on s'habitue à notre vie "à la campagne" en profitant de ses bons côtés et en apprenant aussi à faire avec ce que nous avons, pour ce qui est de la fibre écolo, ça sera à reconfirmer!
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